印度中文网首页 交流咨询

新闻

揭秘!印度失传已久的美味菜肴

2020-09-24 17:06:28  印度中文网  我来说两句(0)
  印度有不同的饮食文化和配方,从一个地理位置到另一个位置有不同的味道、配料、烹饪风格和方法。然而,食品实践不断变化,这导致了很多像Zameen菜的失传。Saumya Shree,一个虚拟餐厅俱乐部特殊的食品专家,分享了五个失传的印度菜:

  * Moti pulao:英国人使他们的食物看起来既美观又有创意。Pulao有豌豆和肉,准备pulao虽然是一个乏味的任,但如豆蔻、肉豆蔻和罂粟种子这些香料具有芬芳的气味,而这些白色的珍珠则是由蛋清制作的。

  * Luleh kebab:这是一个非常微妙的肉末烤肉。

  * Zameen doz:这道菜肴做好后被埋在地下,这是由流浪的猎人和游牧民族所传承下来的。然而,随着时间的流逝,人们从旷野搬到砖和迫击炮的家园,于是也流失了这道菜的配方和技巧。

  * Mutanzan:这是一个分层的食材,由鸡肉块、丁香、具有香味的小豆蔻,大量的橙色坚果和干果以及葡萄干所制成。

  * Angoori kofte:这些葫芦肉丸上具有酱味调汁。

更多猛料!欢迎扫描下方二维码关注印度中文网官方微信indiacn 

                      印度中文网二维码

分享到:
标签: 印度 菜肴 美食 责任编辑:

看完这篇文章,您的感受如和?

  • 国内关注
  • 印度新闻
  • 文化解密
  • 旅游留学

近期热门关注